火辣的夏天，唯有辣味最能引爆味蕾。
入夜的大排档里，一桌子麻辣小龙虾、辣炒花甲、辣椒孜然烤串……三五好友吃得舌头发麻，再各自喝下一大口冰镇饮料，灵魂立马rock起来！
说到辣味，一定少不了川菜。当“阿要辣油”的南京人遇上“辣的巴适”的川味，自然也爱到上头。
在南京，这些川味小店，拯救夏天没有食欲的你！
01
四川小吃
南京老城南的烟火气，造就了彩霞街包容四海的风味。
夏天，拎着热乎的彩霞街炸鸡，吃货立马奔赴对面的四川小吃排队。
▲尽管门头朴实无华，但这个季节门口总是排着长队，让人不会错过。
店里主打凉皮、凉面，可以根据需要自助加料。
豆芽、海带丝、豆腐皮、土豆条、泡菜等素菜，牛肉、牛肚、捆蹄、猪头肉、鸭胗等卤味，只有你想不到的，没有老板不能加的。
▲店里的辣油，远远闻着都散发着鲜香。
坐在不宽敞的小店里，摇着头的电风扇不时送上一阵清凉。
香辣的凉面带着特制卤汁的清甜，拌上嘎嘣脆的花生米和香气浓郁的牛肉，每吃一口都是夏天的味道。
▲有了红亮的辣油加持，半皮半面立马鲜亮起来。
老板是一对四川夫妻，却因为在彩霞街生活太久，说得一口地道南京话。
因为不做外卖，曾有一位家住卫岗的小姐姐花了23元的跑腿费，专门过来回味这碗味道。
在四川小吃，用一碗凉面点燃昏沉沉的食欲。
店铺信息
人均：13元
