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网红奶茶配方网上公开销售店家称系内部资 [复制链接]

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近年来

南京开了不少网红奶茶店

常常是要排很久的队

才能买到一杯

但最近

一些电商网站上

有人公开售卖

网红奶茶店的配方

售价仅几十元

这些配方真的靠谱吗?

网红奶茶店又会作何回应呢?

近日有网友反映称

在网购平台上有人售卖奶茶配方,包括喜茶、Coco、皇茶、茶颜悦色等多个品牌。店家宣称网售奶茶配方系内部资料,不仅包括文字版奶茶制作方法,还附有视频以及员工手册等。

而且很多店都宣称

自己卖的是“正品”

通过搜索发现

网上售卖的奶茶配方包括

喜茶、Coco、一点点、

皇茶和茶颜悦色等

价格在60元左右

其中一家售卖配方的店家称:

售卖资料包括20个品牌的原版配方,含配方资料、员工手册、开店设备、原料设备,出新品还可以免费永久更新,下单后可以加入售后交流群,还有“老师”在线解答,借鉴别人的成功经验。

那么店家售卖的奶茶配方

真的和奶茶店里的一样?

一名店家表示

配方是经过多次尝试后

得出的最合理做法

口感和店里的一样

对于配方来源店家只称

只需追求味道就行了

只管学习不用管其他的

另一家售卖配方的店家则称

配方都是正宗的

比例精确到克

来源则是“内部渠道来的”

店家还称,现在市面上很多家卖配方的都是从他这里倒卖出去的,“有的就是在我这里购买的资料然后拿出去卖,没有任何售后服务”。然而,不少店家售卖的配方月销量在一千笔以上。

配方资料卖给谁?

店家称一部分买家是想

自己在家做一杯冷饮

还有一部分是开奶茶店的商家

想在口味和品种上靠近“网红”奶茶

有买家留言称

按照配方制作的水果茶成为店里爆款

另一位买家称

配方种类较多

为自己的奶茶店提供了多种选择

对此奶茶品牌方怎么说?

8月3日记者随机从两家店

购买了配方资料

其中包括配方资料、

员工手册和培训手册等

有一些手册和配方等

显示为纸质版拍照或是扫描形式

另有一些配方则是电子版形

疑似为拍照后外流出去

此外购买的资料中

还有一些视频操作步骤等

这些网售的所谓配方资料

是否靠谱?

多家奶茶品牌给出回复↓

喜茶有关负责人回应:

所谓的“内部企业配方”均为假冒。“这种谣言一直都存在的,之所以是谣言,就是因为真实性无法考证。不法分子打着各种品牌的旗号,贩卖配方,早有存在,哪个品牌热门,他们的配方就会被贴上哪个品牌标签。”

一家总部在广州的奶茶店

招商部工作人员:

公司不会在网上售卖配方资料,“网售的配方都是假的”。工作人员称,加盟商交纳一定费用加盟后,公司会给加盟商提供制作设备以及配方,并不需要再购买。

另一家品牌奶茶店相关工作人员:

不会在网上卖配方,开设品牌奶茶店可以通过加盟形式加入,在正式加入后,公司会提供相应的配方,并授权使用品牌。工作人员还称,做奶茶核心还是食材,即使有配方也没有用。

律师:无论真假均涉违法

律师表示,对于网上这些售卖配方的商家,不管出售的是真配方还是假配方,都涉嫌违法。

袁胜寒江苏袁胜寒律师事务所主任:

如果说这个是人家的技术诀窍、技术秘密,这种情况下,配方泄露,有可能构成侵犯他人的商业秘密,情节严重的也有可能构成犯罪;再说另外一个层面,压根就没有所谓的配方,也没有被泄露,只不过是这些人冒用他人的名义,公布了所谓的他人的配方,那么这种情况下,首先他构成的就是民事欺诈,情节严重的也有可能构成诈骗罪,还有他侵犯了奶茶公司的商业信誉。

律师表示,对于这种情况,消费者要仔细辨别,不要被骗,奶茶公司也应该拿起法律的武器来维护自己的权益。

网友也对此发表了看法

来源:南京广播电视台、新闻坊、北京青年报、西湖之声

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