昨天,关于“复旦研究称江浙沪儿童体内普遍有兽用抗生素,可能导致肥胖”的消息在网络上疯传,引来不少家长的担忧。
起因是:复旦大学最新研究发现:江浙沪儿童体内普遍含有兽用抗生素!而这些兽用抗生素可能是造成儿童肥胖的因素之一。
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近八成儿童尿液中查出抗生素
研究课题组从年起就着手设计该研究相关方法;年起每年收集江浙沪三地学龄儿童尿样约人份,一直持续到年。
结果测定出尿中含有21种抗生素,包括5种大环内酯类抗生素、2种β-内酰胺类抗生素、3种四环素类抗生素、4种喹诺酮类抗生素、4种磺胺类抗生素和3种氯霉素类抗生素,其中79.6%的学龄儿童尿液中检出上述21种抗生素中的一种或几种。
兽用抗生素暴露与儿童肥胖密切相关
研究人员按照尿中兽用抗生素浓度将儿童分为由低到高3个组。最后的分析发现:与低浓度组的儿童相比,兽用抗生素中、高浓度组的儿童肥胖风险是低浓度组的1.99倍至3倍。
研究人员认为,兽用抗生素的环境来源,主要通过污染水及食物进入人体图丨网络
研究人员说,本次研究,他们未观察到肥胖或超重,与那些主要用于人群的医用抗生素有显著性关联。
复旦大学的研究人员也表示,儿童特别是婴儿由于其生理结构和功能发育的不完善,更容易受到环境中抗生素的不良影响。
抗生素被用于动物催肥,欧盟已禁
事实上,兽用抗生素除了用于动物治疗疾病、预防疾病之外,还被用来促进动物的生长。
已有报道发现,添加抗生素的动物饲料喂养的动物体重要比未添加抗生素的明显高产4%~5%。
鉴于抗生素污染可能造成的生态环境和人体健康的不良影响,欧盟从年开始禁止使用所有抗生素类生长促进剂。
兽用抗生素,如何跑到孩子体内?
研究人员认为,兽用抗生素的环境来源,主要通过污染水及食物进入人体。
下面这两张图,来自长期