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TUhjnbcbe - 2021/1/6 0:37:00
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近年来恶性肿瘤高发

甲状腺癌更是异*突起

跃居前三!

为什么有这么多人患上这种病?专家是这样说的↓↓

海鲜最好别和碘盐一起吃

首都医科医院的房居高教授认为:“一方面跟现在甲状腺B超普及有一定的关系,把原先那些靠手摸发现不了的小肿块统统找了出来。但这还不是现在甲状腺癌高发的主要原因,问题还是出在我们的生活当中。”

一个是辐射的增加。甲状腺长在脖子这块很表浅的地方,有些瘦的人甚至只跟外界隔了一层皮,非常容易受外界辐射的伤害。比如:现在很多人都有长期对着电脑或是长时间玩手机,这些都是被大家忽略的辐射;再比如,生病拍片时,甲状腺也有遭受辐射的风险。这就提醒我们得养成健康的生活方式,同时也得提高自我保护意识。

另一个就是碘摄入过多。房居高教授举了个例子,早上起床在酒店吃早餐,一碗小馄饨里放了紫菜和虾皮,味道是很鲜美,殊不知,紫菜和虾皮都是含碘量较高的食物,再加上碘盐,如此一天的碘摄入量可能超标。

对此,他自己的做法是,因为平时家里比较爱吃海鲜,他要求家里吃无碘盐,碘盐和海鲜吃其中之一即可。而且,他每年都会带儿子去疾控中心查尿碘,结果是不缺也不超。

教你如何买盐

按照碘含量的多少,食盐主要分为三类:加碘盐、无碘盐、低碘盐。

但超市里卖的盐却不只限于这三种,往往让人挑花了眼,下面就来看看它们的区别。

加碘盐(即普通盐)

适宜:普通人群

目前市面上的普通盐一般指加碘盐,江浙一带,每克普通盐的含碘量为.0微克。不同地区的加碘盐含碘量可能稍有区别。

加碘盐成分表

无碘盐

适宜:甲亢和部分甲状腺肿瘤患者

无碘盐一般都有“无碘盐”三个字说明,部分超市可能无法买到。营养成分表显示每克盐含碘量为0微克,即不含碘。

无碘盐成分表

专家提醒:并非所有甲状腺有问题的患者都要食用无碘盐(低碘饮食≠吃无碘盐)。一定要遵照医嘱吃盐,请不要擅自改用无碘盐。

低碘盐

适宜:部分甲状腺患者

低碘盐一般也都有“低碘盐”三个字说明,部分超市可能买不到。营养成分表显示每克盐含碘量为.0微克,略低于普通盐的.0微克。

低碘盐成分表

专家提醒:与无碘盐一样,甲状腺患者是否需要低碘饮食也请遵照医嘱,不要擅自食用低碘盐。

低钠盐、加锌盐等

根据其他元素的含量多少,盐还可以分为低钠盐、加锌盐、加钙盐、加铁盐、核*素盐……

这些分类和碘无关,这些盐的碘含量一般都和加碘盐相同,甲状腺患者不用在这些盐上过分纠结。

有些肾病、高血压患者,需要低钠饮食,则可以选择食用低钠盐。

另外,在食盐袋子上还常常能看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字眼,这是指盐的出处,跟含碘量也无关系。

健康平衡盐

健康平衡盐的主要特点是把碘、钾、镁、硒、锌等人体必需的微量元素调和在了一起,通俗的讲就是综合了加碘盐、低钠盐、加锌盐、加硒盐等特性。

健康平衡盐成分表

专家提醒:“健康平衡盐”不是低碘盐或者无碘盐,其中的碘含量与普通盐一样。

专家建议

1、正常成人每人每日食盐摄入量不超过5克。

2、每人每日碘摄入量微克左右(可根据食盐的营养成分表自己计算)。

3、大部分健康人群和一部分甲状腺患者并不需要食用无碘盐或低碘盐。

4、低碘饮食的关键在于控制盐的摄入,就是少吃盐,清淡饮食。

5、甲状腺功能亢进、部分甲状腺肿瘤患者可以根据医嘱食用低碘盐或无碘盐。

吃盐也有大学问,觉得涨知识的快点个ZAN告诉家里人!

来源:金陵晚报、钱江晚报、甲状腺医生

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