怎么才能挑到好吃的西瓜?我们有个绝招,那就是——敲西瓜!但是,6月17日,微博博主
孤岛守护者发微博说:意大利超市给中国顾客立了个牌子:“尊敬的顾客,请您不要再敲西瓜了,它们是真的不会回应的!!!”呃,这下可捅了马蜂窝!
谁说西瓜不会回应的??网友纷纷表示,这是一项源远流长的传统。
没有被敲过的西瓜,人生不完美!哼
拍西瓜才是对西瓜的尊重。
网友火力MAX!
就在网友孜孜不倦地科普时,多名网友表示,图中意大利语的原话没有说是“中国顾客”,Gentileclientela是“亲爱的顾客”的意思……所以,歪果仁们也是要……敲,西,瓜,的!
关于敲瓜来挑瓜究竟有没有科学依据,网上当年还有个很火的帖子
一个理论物理专业的吃货,经过一系列力学、声学分析,考虑到弹性模量对于西瓜的振动模式的影响,(此处略过N个专业术语及参考文献)最终得出的结论是——这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。
也就是说,声音略显清脆的西瓜大多是还没成熟的生瓜蛋子,而振动声音略显沉闷就表示西瓜已经成熟了。敲瓜是有科学依据的!
也就是说,声音略显清脆的西瓜大多是还没成熟的生瓜蛋子,而振动声音略显沉闷就表示西瓜已经成熟了。敲瓜是有科学依据的!
而且,世界各国人民都很爱拍西瓜。比如,意大利本地,印度啊。
米兰牛学生导游还摆出了各种姿势。意大利老太,拍得最响;印度人,拍了又拍,很会拍;其实,意大利人民不止会敲西瓜。甚至意大利阿迪杰省消费者权益保护协会在年还专门除了一篇文章来教大家如何“敲西瓜”
(图据网络)
同样,严肃的日本人是也是通过“敲西瓜”来挑西瓜的
所以
“敲西瓜”并不是一门来自东方的古老巫术
也是一门来自西方的巫术
很多人不明白为什么拍,但还是忍不住手贱,恨不能把水果摊上的西瓜一一拍个遍,再把耳朵凑近听一下,装模作样地点点头或是摇摇头,最后才随便拿一个看起来比较周正的瓜…
那么,如何不敲就能挑到又鲜又甜的西瓜呢?
1.西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。
2.颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。
3.西瓜纹路整齐的,是好瓜。
4.西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。
教你一招!如何挑西瓜?
来源:成都商报、观察者网、19楼、金陵晚报
长按