8月20日，玄武区举办首届“地标美食·玄武味道”小吃评选暨玄武小吃大会活动新闻发布会，宣布小吃评选活动正式启动。本次活动由江苏省餐饮行业协会、玄武区食品药品安全委员会办公室指导，玄武区消费者协会、金陵晚报、紫金山新闻客户端主办，支付宝口碑特约协办。
玄武区内共有餐饮企业单位余家，量广面大，种类繁多，星罗密布，其中中小微型餐饮占绝大多数，主要集中在窗口景区、商业载体、高校周边等人口密集、人流量大的地区。此次玄武小吃评选类别丰富，不仅包括面条、馄饨、米线、水饺、锅贴等大众熟悉的面点，蒸饭、炸鸡、串串、砂锅、卤味等小食也囊括其中。
目前，大会报名已经开始，预计在9月初之前完成征集，9月中旬将开始网络评选。10月份，主办方将举办“玄武小吃大会”，所有获奖小吃都将在现场展示、售卖，市民及游客到场即可享受一场美食盛宴，品尝正宗“玄武味道”。结合评选结果，主办方还将制作发布“玄武小吃美食地图”，为广大美食爱好者们提供消费指南。
玄武区副巡视员、市场监管局局长顾建华在新闻发布会上表示，近年来，玄武区全力创建省级食品安全示范区，先后提档升级10个餐饮服务食品安全星级街区，开展各类丰富多彩的美食活动和公益宣传，玄武饮食文化日益焕发出新的生命力，成为传播“玄武味道”的重要载体。此次举办“玄武小吃大会”，希望进一步做足特色文章、放大品牌效应，提高全民食品安全意识和满意度，为玄武餐饮旅游业高质量发展注入强劲动力。
江苏省餐饮行业协会秘书长徐浩认为，每种小吃都能反映当地的传统民俗文化，同时也是各地的旅游名片，希望通过“玄武小吃大会”这样的活动，把地域性的东西包装起来，将一些有文化渊源、传统手工艺的小吃传承下来，通过不同平台的展示、打造，让玄武美食能走向省外、走向世界。
玄武区食安办相关负责人强调，为确保活动顺利开展，玄武区食安办将为本次活动保驾护航，在资质、人员、食材、流程方面做好把关，报名单位须证照齐全、没有食品安全不良信用记录，同时确保活动期间的食品安全和人身安全。此外，本次活动还将环保放在突出位置，一方面保证参评商家环保达标，另一方面确保小吃大会绿色、环保，做到环境整洁、安全有序，为广大市民和游客开启一场文明、绿色的“舌尖上的玄武之旅”。
小吃大会早知道！玄武小吃大会是什么
为了推进玄武区食品安全建设、促进玄武餐饮行业健康蓬勃发展，挖掘具有玄武特色的饮食文化内涵。年8月-10月，玄武区将会举办“地标美食玄武味道”小吃评选暨玄武小吃大会活动，商家可以免费报名、免费参与。
主办单位：玄武区消费者协会金陵晚报紫金山新闻客户端
指导单位：江苏省餐饮行业协会玄武区食品药品安全委员会办公室
特约协办：支付宝口碑
活动运营：南京*务新媒体研究和服务中心吃货金小妹公众平台
媒体支持：新华日报、江苏电视台、江苏广播电台、扬子晚报、现代快报、南京晨报、南京日报、南京电视台、南京广播电台、金陵晚报、东方卫报、江苏商报、今日头条、人民网、新华网、中国江苏网、新浪网、交汇点、腾讯大苏网、搜狐焦点、荔枝新闻客户端、南京发布、南报网、龙虎网、西祠胡同、行走江苏、紫金山新闻客户端、南京有个号、南京全接触、南京吃喝玩乐、吃货金小妹、OUT慢。
此次活动，将分三个阶段进行：第一阶段征集报名（9月5日前）；第二阶段人气评选（9月中旬-下旬）；第三阶段玄武小吃大会现场活动（10月中旬，明故宫遗址公园）。
什么类型商户可以报名？
征选商家范围
玄武区内餐饮单位：证照齐全，符合经营标准的玄武区餐饮商户均可免费报名。
征选商户类别
小吃类餐饮：包括但不限于面条、馄饨、米线、水饺、锅贴等大众熟悉的品类，还包含蒸饭、炸鸡、串串、砂锅、卤味等小食。
具体来看，只要是这五类的商户，均可以免费报名，包括人气早餐、口碑夜宵、小吃名厨、匠心传承、原创精品等。商户可免费报名其中1-2个主题，经活动组委会审核后，最终确认参与其中1个主题。
参与商户回报多多
报名后，经活动组委会审核通过即可认为报名成功，组委会将会及时通知各商家。
我们将会把商家按照这五大主题进行展示和评选：“玄武味道·人气早餐”、“玄武味道·口碑夜宵”、“玄武味道·小吃名厨”、“玄武味道·匠心传承”、“玄武味道·原创精品”等，所有参与商户均有品牌露出，同时，各个类别的top10商家，将获得更多回报。
回报一：
经过评选后，每个主题获得top3的商家分别免费获得金陵晚报美食平台“吃货金小妹”的头条位置，第二条位置，第三条位置宣传一次。
回报二：
五个主题，每个主题的top10，即共计50个商家，将会入选玄武小吃美食地图，为消费者提供消费指南。
回报三：
五个主题，每个主题的top10，即共计50个商家，都将获得由江苏省餐饮行业协会与金陵晚报共同颁发的牌匾。
回报四：
五个主题，每个主题的top10，即共计50个商家，将会免费参加10月份举办的“玄武小吃大会”现场活动（明故宫遗址公园），商户现场展示和售卖店铺产品（售卖所得归商家所有）。
回报五：
参与商户的信息在支付宝口碑平台进行主题展示；在活动期间，到店顾客可享受满减优惠。
回报六：
其他媒体宣传，参与商户可获得省级、市级多平台的多次品牌露出机会；另外，商户可自荐申请独家新闻报道，通过后即可获得独家报道宣传。
如何报名
报名参与流程
（一）美食报名;
（二）美食评选;
共计五大主题，“玄武味道·人气早餐”、“玄武味道·口碑夜宵”、“玄武味道·小吃名厨”、“玄武味道·匠心传承”、“玄武味道·原创精品”等，每个主题评选选出top10商家，共计50个商家。同时，将从50个商家中，最终评出10个“玄武味道·地标美食”大奖，获得更多惊喜回报。
（三）小吃大会。top50商家可以免费参与10月份举办的玄武小吃大会，接受授牌颁奖，并现场展示售卖产品。
报名方式：扫描